Ayudante de bar Opening Mama Shelter Mexico City - (Apertura de Hotel)
Saludar a todos los huéspedes cordialmente.
Ayudar en preparar y servir bebidas para los meseros y huéspedes de manera rápida, eficiente y amigable.
Asegurarse de que los huéspedes sean atendidos de acuerdo con las pautas estatales y locales sobre el servicio de alcohol.
Realizar correctamente los procedimientos de control de efectivo, cortesías y cheques.
Ayudar en el inventario del bar regularmente.
Proporcionar a los huéspedes información precisa sobre el restaurante y la propiedad.
Trabajar con un sentido de urgencia para anticipar las necesidades de los huéspedes y los miembros del equipo cuando surja la oportunidad.
Comunicarse de inmediato con la gerencia y el personal de servicio para rectificar todas y cada una de las necesidades y solicitudes de los huéspedes.
Asegurarse de que el área de trabajo cumpla con los códigos de salud en todo momento.
Mantener todas las estaciones abastecidas puliendo y distribuyendo vajilla, cristalería y cubertería.
Mantener conocimiento de todos los menús dentro del hotel.
Ser asertivo y atento en TODO momento.
Tener un conocimiento exhaustivo de todos los productos y procedimientos de servicio.
Comprende y hace cumplir las regulaciones federales, estatales y locales de saneamiento de alimentos.
Mantendrás una actitud positiva y prestarás atención a los detalles durante todo el turno.
Preferentemente experiencia previa en restaurantes
1-2 años en sector de hospitalidad
Conocimiento en distintivos de calidad e Higiene
Radicar en Ciudad de Mexico o sin temas de movilidad
Disponibilidad para rotar turnos
El lugar de trabajo es en Av. Obregon, Colonia Roma Norte, Delegación Cuauhtemoc, Ciudad de México