CHEF BOUCHER

L'Intermarché de Lorient Kerfichant recherche un CHEF BOUCHER ( HF)

Votre mission consistera à :

- Commander, découper, désosser et préparer la viande de qualité

- Manager son équipe

- Mettre en valeur les produits et monter un rayon attractif

- Conseiller la clientèle et assurer un service de qualité

- Respecter les normes d'hygiène

Vous suivrez et analyserez les chiffres du rayon Boucherie : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs ...

Titulaire d'un CAP boucherie

Expérience professionnelle en tant que boucher d'au moins 3 ans

Dynamique, rigoureux et avoir un esprit d'équipe

Le poste à pourvoir est un poste à 39H par semaine