EMPLOYE POISSONNERIE (H/F)
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- Réceptionner, contrôler et mettre en valeur les produits de la mer (poissons, coquillages, crustacés)
- Assurer le dressage et la présentation soignée du rayon dans le respect des normes d'hygiène et de traçabilité
- Conseiller et orienter les clients sur les produits, les modes de cuisson et les recettes
- Réaliser les opérations de transformation et de découpe (filetage, écaillage, préparation de plateaux)
- Participer aux commandes et au réapprovisionnement du rayon
- Veiller au respect des règles de conservation, de la chaîne de froid et de la règlementation sanitaire
- Entretenir et nettoyer le poste de travail et le matériel conformément aux procédures en vigueur
Vous êtes notre candidat(e) idéal(e) si :
- Vous justifiez d'une expérience réussie en poissonnerie, en grande distribution ou en restauration
- C'est un atout si vous êtes titulaire d'un CAP/BEP poissonnerie ou d'un formation équivalente
- Vous possédez de bonnes connaissances des produits de la mer et leurs spécificités
- Vous faites preuves de rigueur, de dynamisme et d'un réel sens du service client
- Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe et en horaires décalés (matin, week-ends)
- Vous démontrez une réelle autonomie et n’avez aucune difficulté à travailler seul(e)
Ce que nous vous offrons :
Un CDI 35 heures au sein d'une équipe soudée et bienveillante
Une rémunération composée d'un salaire fixe + prime annuelle
5% de remise sur vos achats en magasin
Une complémentaire santé et prévoyance
Des possibilités d'évolution au sein du groupe Mousquetaires