Maître d'hôtel - CDD 6 mois - H/F

Vos missions clés

• S’assurer du bon fonctionnement du point de vente restauration, de l’organisation et de la fluidité du service
• Superviser l’équipe du restaurant en collaboration avec les supérieurs hiérarchiques : connaissance parfaite par l’ensemble de l’équipe des différentes offres et menus proposés à la clientèle
• S’assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas
• Être force de proposition et de conseil aux clients dans leur choix de plats ou de menus
• Maximiser de manière discrète et efficace les ventes additionnelles

Le Profil que nous recherchons

• 3 années d'expériences requises pour tenir le poste en brasserie haut de gamme de préférence
• Rigueur, organisation, travail en équipe, bonne communication et gestion du stress
• Maîtrise des techniques d'art de la table et de service
• Niveau avancé à courant en Anglais

Ce que vous trouverez chez Drouant

• Repos fixe de 2 jours consécutifs hebdomadaire
• Avantages : mutuelle, prévoyance, prime de cooptation, prise en charge des transports, avantages Intra Groupe, avantages bien-être & loisir (réduction billetterie, application en ligne de remise en forme, téléconsultation médicale 7j/7, etc...)
• Repas fournis par Drouant, au restaurant du personnel.
• Possibilité de mobilités internes au sein des Maisons du Groupe Gardinier, après 8 mois d’ancienneté.

Nous œuvrons à favoriser la diversité et l’inclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe.