OPERADOR DE CAPSULADORA

Mejorar la eficiencia de la maquina Capsuladora y reducción de desperdicios de Materiales cumpliendo con los estándares de calidad para garantizar el buen funcionamiento y uso de las maquinas.

• Cumplir con todos los requerimientos del sistema de Gestión de Inocuidad (BPM, PPR, HACCP/ HARPC, Food Defense) y delatar toda condición que comprometa la inocuidad de los productos elaborados en planta. Garantizando el cumplimiento de objetivos del manual de Gestión de Inocuidad
• Reportar toda condición y acción que pueda generar un riesgo para la seguridad ocupacional al igual junto con toda condición que genere un impacto negativo en el ambiente al igual que cumplir las normas y políticas establecidas de seguridad y medio ambiente.
• Operación de Codificador de producto y control de desperdicio de Spectrum.con el fin de realizar el análisis y control de aguas de cooler y rinser, y control de temperaturas de producto.
• Asegurar la disponibilidad de tapas de acuerdo con el producto a fabricar de esta manera garantizando la producción sin interrupciones.
• Comunicar cualquier mejora necesaria en el proceso relacionada con la calidad e inocuidad de los productos.
• Registar de forma correcta y precisa los resultados de monitoreo de cualquier actividad referente a Calidad e Inocuidad.
• Operar de manera eficiente y responsable la maquinaria a su cargo, con el objetivo de Garantizar la productividad del equipo, la calidad e inocuidad de los productos.

•Técnico en electrónica, mecánica o mecatrónica o afines.

•Mínimo 1 año de experiencia en puestos similares.

•Disponibilidad para Jornada rotativa

La misión de Grupo Mariposa es fomentar el crecimiento y la sostenibilidad dentro de la industria global de alimentos y bebidas. Estamos comprometidos con la excelencia a través de una gestión disciplinada, prácticas innovadoras y una cultura dinámica que acepta el cambio.