Operador de Jarabes

Operar y preparar equipos para disponibilidad de jarabe de acuerdo con el Programa de Producción establecido con el fin de asegurar que se alcanzan los volúmenes de producción definidos y que se cumplen con las especificaciones de calidad e inocuidad y seguridad ocupacional.

Finalidades Específicas:

• Operar los máquinas y equipos para asegurar el cumplimiento diario del Programa de Producción.
• Realizar y registrar las preparaciones de jarabe y los saneamientos de los equipos del área.
• Revisar el Programa de Producción de jarabes para planificar las actividades diarias y asegurar que se cuenta con los recursos y materiales necesarios para cumplir con la producción definida.
• Preparar Jarabe simple realizando la descarga de azúcar y dextrosa en los tanques y equipos.
• Realizar el mantenimiento autónomo de los equipos (reaprietes, lubricaciones y limpiezas) con el objetivo de garantizar la disponibilidad de los equipos.
• Cumplir y asegurar los estándares de eficiencia, Buenas Prácticas de Manufactura, Inocuidad, Ambiente, Seguridad Industrial y Manufactura de Clase Mundial, con el fin de aprobar las auditorias AIB, PEF, Ministerio de Salud, Medio Ambiente y normas de seguridad.

• Bachiller Químico, Mecánico, Eléctrico, etc
• Experiencia en Líneas de producción de alimentos o bebidas.
• Conocimiento en normativas y prácticas de Seguridad Industrial y Calidad e Inocuidad.
• Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.

La misión de Grupo Mariposa es fomentar el crecimiento y la sostenibilidad dentro de la industria global de alimentos y bebidas. Estamos comprometidos con la excelencia a través de una gestión disciplinada, prácticas innovadoras y una cultura dinámica que acepta el cambio.