Prácticas de F&B Service - SO/ Sotogrande
• Colaborar en el servicio de alimentos y bebidas a los huéspedes de manera profesional y eficiente.
• Aprender y aplicar técnicas adecuadas de montaje de mesas y preparación de salas.
• Interactuar con los huéspedes, atendiendo sus necesidades y contribuyendo a una experiencia gastronómica positiva.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una entrega de pedidos precisa y eficiente.
• Mantener la limpieza y organización de las áreas de servicio y estaciones de trabajo.
• Familiarizarse con la oferta gastronómica, sugerencias del día y carta de bebidas.
• Apoyar en la gestión de cobros y en el uso de los sistemas de punto de venta (POS)
• Excelentes habilidades de comunicación y trato amable y cercano.
• Conocimientos básicos de matemáticas para la gestión de cobros y cálculo de cuentas.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y gestionar varias tareas simultáneamente.
• Actitud positiva, espíritu de equipo y ganas de aprender.
• Resistencia física para permanecer de pie durante largos periodos de tiempo y transportar bandejas o platos.
• Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluidos fines de semana y festivos.
• Nivel de inglés alto; el conocimiento de español será valorado positivamente.
- Fundamental tener la capacidad de formalizar un convenio de prácticas.
- Ayuda económica al estudio.
- Alojamiento compartido con otros estudiantes.
- Servicio de cantina en el hotel durante el turno.
- Programa de formación y desarrollo dentro del área de Food & Beverage.
- Descuentos exclusivos en los servicios del hotel.