STAGIAIRE - Commis de cuisine - La Maison des Têtes - Période fin d'année

Description du poste :

Sous la supervision du chef cuisiner, vous participerez à :

• La préparation des desserts à la carte (tartes, entremets, gâteaux de voyage, etc.)

• La mise en place du poste pâtisserie

• La production de viennoiseries et douceurs pour le salon de thé

• L’entretien du plan de travail et le respect des normes d’hygiène HACCP

• De nombreuses autres missions qui t’attendent

PROFIL RECHERCHÉ

• Étudiant(e) en CAP, Bac Pro, ou formation en pâtisserie

• Dynamique, motivé(e) et curieux(se)

• Aime travailler en équipe et apprendre dans un cadre professionnel

• Sens du détail, rigueur et envie de progresser

• Contrat : Stagiaire 35 ou 39h selon la convention

• Horaires : En coupure, variables selon fréquentation, incluant soirées, week-ends et jours fériés

• Gratification : 4.50€ /heure pout toute durée de stage supérieure à 2 mois

• Opportunités : Repas fournis /Encadrement bienveillant et possibilité d’évolution