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Relais & Châteaux

Stagiaire F&B - Restaurant la Cigogne

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Dans le cadre de sa formation hotellière, le stagiaire en F&B sera présent pour une durée de 6 mois à compter du mois de Février 2026 au sein de notre restaurant de la Cigogne


Durant son stage, les missions seront les suivantes :

  • Accueil de la clientèle ;
  • Prendre et servir les commandes des clients rapidement et avec précision ;
  • Participer au service lors de banquets et événements ;
  • Communiquer les commandes aux chefs, en faisant attention aux priorités et aux demandes spécifiques (les allergies alimentaires, etc.) ;
  • Mise en place du restaurant ;
  • Débarrasser la vaisselle et les ustensiles sales ;
  • S’assurer de la propreté de la salle du restaurant ;
  • Répondre aux questions des clients sur les éléments du menu.

Uniquement les demandes de stages dans le cadres des écoles référencées par la Convention collective de travail pour l'hôtellerie-restauration suisse sont acceptées.

  • Etudiant dans le domaine hôtelier ;
  • Langue : Français et Anglais indispensable, une troisième langue constitue un atout ;
  • Vous êtes motivé et dynamique ;
  • Vous avez envie d’apprendre le métier.
  • Travail en horaires continus nécessitant une présence le soir et les week-ends.
  • Avoir une attitude positive, bienveillante et régulière ;
  • Avoir le sens de l’accueil et du détail ;
  • Faire preuve de respect et de discrétion ;
  • Faire preuve de réactivité, bon sens et proactivité ;
  • Programme d’avantages collaborateurs (My Relais Team, Swibeco, Harmony)
  • Formations continues
  • Entreprise à taille humaine favorisant l'autonomie et la prise d'initiative
  • Des événements favorisant l’esprit d’équipe.
  • Une culture d’entreprise valorisant l’excellence et le bien-être des collaborateurs.
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